RANGKUMAN JURNAL

JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK

PEMBUATAN ASAM SALISILAT DARI MINYAK GANDAPURA

KAMIS, 04 APRIL 2014

DISUSUN OLEH :

IPA IDA ROSITA (1112016200007)

KELOMPOK 2 :

WIDYA KUSUMANINGRUM (1112016200005)

NURUL MU'NISA A. (1112016200008)

UMMU KALSUM A. (1112016200012)

AMELIA RAHMAWATI (111201620025)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 

2014

• LATAR BELAKANG

     Asam salisilat adalah bahan kimia yang sering digunakan sebagai intermediat dari pembuatan obat-obatan seperti antiseptik dan analgesik, dan asam salisilat juga digunakan sebagai bahan baku keperluan farmasi. Dari data yang ada, Indonesia masih termasuk negara pengimpor asam salisilat.

     Minyak gandapura adalah minyak yang terbuat dari tanaman gandapura yang biasanya digunakan sebagai campuran untuk pembuatan minyak gosok, minyak ini juga digunakan dalam industri makanan, minuman, farmasi, dan kosmetik. Pada minyak gandapura terdapat metil salisilat yang merupakan bahan dasar sintesis pengawet bahan makanan dan bahan dasar pembuatan obat sakit kepala (aspirin) sebesar 96-99%.

     Dalam percobaan disini bertujuan untuk mengetahui cara pembuatan asam salisilat dari minyak gandapura.

• HASIL PENELITIAN

     Minyak gandapura 5ml  dicampurkan dengan 15ml NaOH berubah menjadi endapan putih, setelah itu dilakukan pemanasan dan dihasilkan cairan seperti minyak goreng karena adanya reaksi hidrolisis yang menghasilkan molekul air. setelah dingin dicampurkan dengan H2SO4 yang menghasilkan endapan berwarna putih, endapan salisilat kemudian dicampurkan H20 Panas 50 derajat cecius, lalu didiamkan 10 menit dan disaring kembali sehingga menghasilkan endapan yang bersih, tujuannya untuk menghilangkan pengotor, karena asam salisilat merupakan senyawa organik maka tidak akan larut dalam air H2O.

• PELUANG PENELITIAN SELANJUTNYA

     Dikarenakan Percobaan pembuatan asam salisilat menggunakan minyak gandapura berhasil dan menghasilkan residu berwarna putih yaitu asam salisilat, maka diketahui tidak adanya peluang penelitian selanjutnya.